In onze ijsmakerij maken wij op ambachtelijke wijze diverse soorten biologisch ijs. Het ijs wordt onder hygiënische omstandigheden (en dus zonder koeien!) en met professionele apparatuur gemaakt.
Bij de ijsbereiding wordt vanzelfsprekend voldaan aan de kwaliteitseisen die door de Keuringsdienst van Waren zijn gesteld.
Dit ijs verkopen wij op de boerderijcamping en in de regio. In de zomermaanden wordt het ijs op brink in Ruinen (Drenthe) verkocht. Aan huis kun je dagelijks ijsjes kopen. Je kunt bij ons een ijscokar huren voor uw tuinfeest of barbecue.
Sonneclaer is daarnaast leverancier van biologisch ijs aan Bio-Noord, distributeur van biologische producten. Bio-Noord levert biologische producten aan natuurvoedingswinkels, speciaalzaken, restaurants, supermarkten en bedrijven in het noorden van Nederland.
Wil je in het kader van een bedrijfsuitje of excursie kennismaken met de ijsbereiding, dan kunnen wij je een rondleiding geven. Je kunt vrijblijvend contact met ons opnemen.